キャンパーに人気のアウトドアスパイス「ほりにし」は料理嫌いの主婦にもオススメだった

こんにちは！


家事の中で料理が一番嫌いな主婦（歴10年）です！








先日、夫が今話題のスパイス（らしい）
ほりにし
を購入しました。






昨今のキャンプブームで
かなりバズっているらしいこちらの商品…

キャンプ大好き夫ももれなく手に入れて、
春キャンで楽しむ予定でした。










しかし！




先日キャンプに行く予定でしたが、子供の体調不良により行けず…。
真夏は（私が）絶対にキャンプ行きたくないので、次行くとしたら秋だな…




アウトドアでほりにしを堪能することができませんでした。












夫がキャンプ飯で使うつもりマンマンだった
「ほりにし」ですが、


料理苦手な主婦（私）が普段使いしてみても
最高だったので、
ご紹介します。

万能調味料 アウトドアスパイス「ほりにし」とは

何にかけても一発で味が決まる
アウトドアスパイスほりにし


キャンパー界隈では知らない人はほとんどいない
大人気の万能調味料だそうです。

基本情報

発売1年で約10万本販売された大ヒットスパイス

• 原材料：食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリシード/調味料（アミノ酸等）、リン酸Ｃａ、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
• 内容量：100g
• 本体価格：780円＋税

どこで売っている？我が家はLOFT（ロフト）で購入

ほりにしは、基本的に
アウトドアショップやキャンプ用品店で販売しているようです。

もちろんほりにし開発元のアウトドアショップでも買えます。

• 公式サイト Orange

我が家はたまたまふらりと立ち寄った
ロフトで発見し、購入しました。




最近はキャンプブームもあり、
スポーツショップや、ロフトのような総合生活雑貨屋さんにも
キャンプコーナーが特設されていたりするので、

キャンプ専門店でなくても
アウトドアコーナーを見てみると売ってたりするのかもしれません。

賞味期限は約1年ほど？

我が家が購入したものは、
賞味期限は約1年弱でした。



スパイスと思うと意外と短い…？








内容量100gってスパイスとしてはかなり多いですし、
見た目は食卓に毎日登場するふりかけレベルで大きいです。


これはキャンプ飯だけに使っていたら、
1年では使いきれませんね…。

ぜひぜひご家庭でも使ってみましょう！！

レシピ

ほりにしを使ったレシピは
基本的に

材料にかけて焼くだけ！！






肉はもちろん、魚も野菜も、
基本的にグリルして美味しいものにはすべて合うと思いました。

実際につかった感想：洋風の味

厚切りの豚ロース肉にガッツリふりかけてグリルで焼いてみたのですが、
ローストポークみたいな、
すこし洋風のお味に感じました。






スパイスが効いていますが、

• 喉にくるスパイスの辛み
• ハーブの独特な風味

といった、
子供が苦手な部分は
強すぎず適度にマイルドな感じで、

子たちもモリモリ美味しく食べてくれました。

大人も子供も美味しく食べられるスパイスは最強ですね！

家庭料理ではグリラーと相性バツグン

料理が苦手な私がかなり重宝している調理器具があります。

それが
グリラー！

魚焼きグリル、オーブン、トースター、電子レンジ、直火など、あらゆる熱源に使用でき、
さらにそのまま食卓にだせる

超おしゃれな陶器製調理皿です。

グリラーは、
遠赤外線で食材をじっくり焼き上げ、
さらに蓋をして調理すれば、
食材から出た水分（蒸気）が対流して食材の旨味もアップするという
スグレモノ。





複雑な味付け不要で、
お肉や野菜を美味しくガッツリ食べられるグリラー料理は
我が家では大人気です。

ぎゅうぎゅう焼き×ほりにし＝口福

切って、詰めて、焼くだけのぎゅうぎゅう焼き

その、華やかさと、
お野菜がたくさん食べられて
簡単につくれるので私も大好きなのですが、



オーブン料理は結構時間がかかるので、
平日の食卓にはあまり並びません……










それが、
グリラーでぎゅうぎゅう焼きを作ると、
10分程度（タイマー使用）ほったらかすだけで、華やかなメインが作れます。
（我が家の魚焼きグリルはガス火の両面焼きです。）


やっぱり直火は早い！









普段は塩コショウですが、
ほりにしをかけて作ったぎゅうぎゅう焼きは本当にご飯が進みました！

（写真撮らなかったので今度作ったら追記します）












しかも残ったオイルもむちゃくちゃ美味しい！


これは、
ほりにし×アヒージョも絶対美味しいと思います！

ほりにしの家庭料理の活用案

BBQ、グリル料理はもちろん最高ですが、
家庭料理にも使えそうだな〜と思ったものをご紹介します。

ガツンとした濃い味ですが、
洋風な感じのスパイスなので、
ソテーやポワレみたいなお料理にも使えると思いました。

バターやオイル系と相性が良さそうな気がしますよ〜







あと、脂肪燃焼スープ！笑
こちらはトマトスープですが、
味変としてほりにしをかけて食べたら辛いダイエットも乗り切れそうですよ！笑

本当に万能調味料ですね！

まとめ

万能調味料アウトドアスパイスほりにしは、
キャンパーだけでなく
料理が苦手な主婦にもオススメでした！




料理を作りたくな〜い！ってときでも大満足のご飯をだせる最強コンビ

• ほりにし：味付けはこれ一本
• ぎゅうぎゅう焼き：切って詰めるだけ
• グリラー：ほったらかし時短調理

当分キャンプには暑いから行きたくない行けないので、
家庭料理でたくさんほりにしを活用したいと思います♪